Die mit (G) gekennzeichneten Lokale gehören zur Gruppe "Südtiroler Gasthaus" (siehe www.gasthaus.it).
Das (T) steht für „Törggelen am Ursprung“ - Buschenschänke (siehe www.roterhahn.it).
Das (S) steht als Kürzel für Slow Food Alto Adige Südtirol (siehe www.slowfoodaltoadigesuedtirol.com).

Adler (G)

39039 Niederdorf
Dolomiten

Ansitz Fonteklaus (G)

39043 Klausen
Eisacktal

Apollonia (G)

39010 Nals
Bozen und Umgebung

Berggasthof Dorfner (G)

39040 Montan
Bozen und Umgebung

Birkenhof

39020 Schluderns
Vinschgau

Burgerhof (T)

39042 Brixen
Eisacktal

Der Mohrenwirt

39024 Mals
Vinschgau

Drumlerhof (G)

39032 Sand in Taufers
Dolomiten

Durnwald (G)

39030 Gsies
Dolomiten

Ebner (T)

39054 Ritten / Atzwang
Bozen und Umgebung

Ebnicherhof (T)

39054 Ritten / Oberbozen
Bozen und Umgebung

Eggerhöfe (S)

39030 Antholz
Dolomiten

Eggwirt (G)

39016 Ulten
Meran und Umgebung

Ffichtenhof

39040 Gfrill-Salurn
Bozen und Umgebung

Fink (G)

39042 Brixen
Eisacktal

Finsterwirt

39042 Brixen
Eisacktal

Fronthof (T)

39050 Völs
Dolomiten

Gassenwirt (G)

39030 Kiens
Dolomiten

Gasthaus Sigmund (G)

39012 Meran
Meran und Umgebung

Gasthof Kohlern (G)

39100 Bozen
Bozen und Umgebung

Gasthof Oberraut (G)

39031 Bruneck
Dolomiten

Gasthof Post (G)

39040 Freienfeld
Eisacktal

Gasthof Sonne

39058 Sarntal
Bozen und Umgebung

Gasthof Waldbichl (G)

39010 Vöran
Meran und Umgebung

Gfrillerhof (G)

39010 Tisens
Meran und Umgebung

Gostnerhof (T)

39040 Barbian
Eisacktal

Griesserhof (T)

39040 Vahrn
Eisacktal

Gummererhof (T)

39042 Brixen
Eisacktal

Höllriegl (G)

39058 Sarnthein
Bozen und Umgebung

Pardeller (G)

39056 Welschnofen
Dolomiten

Hubenbauer (T)

39040 Vahrn
Eisacktal

Huberhof (T)

39042 Brixen
Eisacktal

Jochele (G)

39030 Pfalzen
Dolomiten

Jora (S)

39038 Innichen
Dolomiten

Kaufmann

39040 Auer
Bozen und Umgebung

Kircherhof (G)

39042 Brixen
Eisacktal

Krone (G)

39040 Aldein
Bozen und Umgebung

Kuppelrain

39020 Kastelbell
Vinschgau

Kürbishof (G)

39040 Altrei
Bozen und Umgebung

Lamm Mitterwirt (G)

39010 St. Martin i.P.
Meran und Umgebung

Langfenn

39010 Mölten
Bozen und Umgebung

Lanzenschuster (S)

39050 Jenesien
Bozen und Umgebung

Larm-Hof (T)

39040 Villanders
Eisacktal

Leiter am Waal

39022 Algund
Meran und Umgebung

Lobishof

39054 Ritten / Oberbozen
Bozen und Umgebung

Löwenhof

39040 Vahrn
Eisacktal

Luggin Steffelehof (T)

39052 Kaltern
Bozen und Umgebung

Miil

39010 Tscherms
Meran und Umgebung

Moar (S)

39030 Percha
Dolomiten

Mösenhof (S)

39030 Ahrntal
Dolomiten

Nalserbacherkeller (T)

39010 Nals
Bozen und Umgebung

Niedristhof (S)

39030 Percha
Dolomiten

Oberlegar (T)

39018 Terlan
Bozen und Umgebung

Oberpartegger (T)

39040 Villanders
Eisacktal

Oberraindlhof (G)

39020 Schnals
Vinschgau

Oberwirt (G)

39010 Vöran
Meran und Umgebung

Patauner (G)

39018 Terlan
Bozen und Umgebung

Patscheiderhof (S)

39059 Signat
Bozen und Umgebung

Pinzoner Keller

39040 Montan
Bozen und Umgebung

Pitzock

39040 Villnöss
Dolomiten

Planitzer (T)

39040 Montan
Bozen und Umgebung

Pretzhof (S)

39049 Wiesen
Eisacktal

Pschnickerhof (T)

39040 Villanders
Eisacktal

Rauthof (T)

39012 Meran
Meran und Umgebung

Robert's Stube (S)

39019 Dorf Tirol
Meran und Umgebung

Rösslwirt (G)

39040 Barbian
Eisacktal

Runch Hof (S)

39036 Abtei
Dolomiten

Saalerwirt (G)

39030 St. Lorenzen
Dolomiten

Schaurhof (G)

39049 Sterzing
Eisacktal

Schlosswirt Juval

39020 Kastelbell-Tschars
Vinschgau

Schnalshuberhof (T)

39022 Algund
Meran und Umgebung

Seiterhof (S)

39034 Toblach
Dolomiten

Signaterhof (S)

39059 Signat
Bozen und Umgebung

Sonneck (S)

39023 Laas
Vinschgau

Spanglwirt (G)

39032 Sand in Taufers
Dolomiten

Sunnegg (G)

39042 Brixen
Eisacktal

Tendershof

39027 Reschen
Vinschgau

Tló Plazores (G)

39030 St. Vigil
Dolomiten

Torgglkeller (S)

39052 Kaltern
Bozen und Umgebung

Tschögglbergerhof (G)

39050 Jenesien
Bozen und Umgebung

Turmwirt (G)

39043 Klausen/Gufidaun
Eisacktal

Villscheiderhof (T)

39042 Brixen
Eisacktal

Waldheim (S)

39020 Martell
Vinschgau

Waldruhe (S)

39030 Sexten
Dolomiten

Wassererhof (T)

39050 Völs
Dolomiten

Winklerhof (T)

39040 Villanders
Eisacktal

Wirtshaus Vögele (G)

39100 Bozen
Bozen und Umgebung

Zum Hirschen (G)

39050 Jenesien
Bozen und Umgebung

Zum Turm (G)

39040 Kastelruth
Dolomiten