Unione coltivatori alternativi
L'Unione coltivatori alternativi è un gruppo di agricoltori biologici dell'Alto Adige dal 1987.
L'interesse comune è lo sviluppo di un'agricoltura orientata al futuro, in cui la protezione e la conservazione delle basi della vita - terra, acqua, aria - sono al primo posto.
Questi requisiti vengono soddisfatti solo dall'agricoltura biologica perché non vengono utilizzati fertilizzanti artificiali, erbicidi e pesticidi. I membri creano le condizioni per la coltivazione senza queste sostanze, promuovendo le difese del suolo e delle piante stesse, attraverso la diversità delle coltivazioni, la coltivazione mirata del suolo, la rotazione adeguata delle colture, i fertilizzanti organici e il compost.
Tutti i membri dell'Unione vengono controllati e certificati da un organismo di controllo dell'UE.
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