Regiograno

Il progetto Regiograno/Regiokorn, nato nel 2011 e cofinanziato del Fondo Sociale Europeo, ha come obiettivo principale quello di dare nuova vita alla coltivazione dei cereali in Alto Adige, creando una stretta rete di collaborazione tra agricoltori, mugnai e panificatori.



Regiograno è cereale prodotto e lavorato esclusivamente in Alto Adige. Attualmente segale e farro vengono coltivati in Val Venosta, Val Pusteria e Valle d'Isarco.

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